Torte

Ricetta della Torta Mimosa

Carissimi papà e carissimi uomini, in occasione della festa delle donna dell’8 marzo perchè non provate a realizzare questa torta per le vostre Donne usando le vostre belle manine? Magari se vi serve un aiutante potete coinvolgere anche i vostri bambini…
Ed ecco allora che noi di mondobimbiblog facciamo la nostra parte dandovi la ricetta della Torta Mimosa…

Ingredienti per 6/8 persone:

Per il Pan di Spagna:
5 uova possibilmente con l’interno bello giallo,
125 gr di zucchero,
100 gr di farina tipo 00,
25 gr di fecola,
una busta di vanillina.

Per la crema pasticciera:
4 tuorli,
150 gr di zucchero,
50 gr di farina,
½ litro di latte,
un baccello di vaniglia.

Per guarnire la torta mimosa:
200 ml di panna da montare e dell’ananas sciroppato con il suo succo.

Mousse di cioccolato al peperoncino, una ricetta per San Valentino

Come è noto sembrerebbe che il cioccolato abbia un potere afrodisiaco e che il legame con il peperoncino lo renda ancora maggiore! Ecco allora una ricetta stuzzicante da preparare per il vostro compagno o la vostra compagna per la sera di San Valentino, per rivivere l’emozione di quando eravate fidanzati, visto che magari adesso siete presi da prendervi cura del vostro bambino: la mousse di cioccolato al peperoncino. Questa ricetta è da preparare in anticipo perchè deve stare parecchie ore in frigorifero e poi cercate di non esagerare con le dosi di peperoncino o avrete l’effetto contrario!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTI per 4 persone:

-200 g di cioccolato fondente,
-30 gr di burro,
-2 tazzine di caffè,¨
-una punta di peperoncino,
-4 uova,
-un paio di cucchiai di zucchero a velo,
-panna montata,

Torta per San Valentino al cioccolato

Fra qualche giorno sarà la festa degli innamorati (SAN VALENTINO)e sicuramente molte di voi staranno pensando cosa regalare al proprio “Valentino”.
Noi di mondobimbiblog vi diamo un’idea golosa: perchè non gli preparate un delizioso dolce a forma di cuore al cioccolato? Vedrete al vostro innamorato piacerà tantissimo… Pronte allora… ecco per voi la ricetta.

Ingredienti:

3 uova
50 g di zucchero
70 g di cioccolato fondente al 70%
35 g di mandorle in polvere
un pizzico di caffè liofilizzato in polvere
2 cucchiai di marmellata di lamponi senza semi
1 busta di glassa di cioccolato pronta
10 lamponi
petali di rosa per decorare
sale